ノルウェー代表のサッカー選手で、世界に名高いストライカーであるアーリング・ハーランド。彼はサプリメントやプロテインに頼らず、本物の食品ホールフードによって身体の管理を行なっている。特に自然の食材へのこだわりが強く、水道水は飲まずにろ過した水を飲み、加工食品も避ける。また、生乳や牛肉は地元の農場で牧草を食べて育った牛のものをわざわざ選ぶようにし、なかでもハツやレバーなど内臓肉を食べる。サーモンやサバなど魚料理も食事メニューに盛り込む。日々の食事や発言などからは、その量もさることながら、質も大事にしていることが窺える。

体のケアという点では、食事以外に、トレーナーによる入念なストレッチや、サウナと冷水浴を交互に繰り返す温冷交代浴も実践している。あるいは睡眠も非常に重視し、朝は体内時計を整えるためにも日の光を浴びに散歩に出かけ、夜になると睡眠を妨げるとされるブルーライトを避けるようにしている。ストイックなこの姿勢について、ハーランドは次のように語っている。「やらない理由がないよね？ 自分の人生のため、そしてサッカーキャリアのためだ。できる限り、誰にでもできる簡単で小さなことを一つずつ最適化していくことに、何の不都合があるっていうんだい？」。

長年に渡って連載が続いている漫画『ジョジョの奇妙な冒険』の作者、荒木飛呂彦さんは、「王道を行きながら実験的」と評されるその作風だけでなく、いつまでも「老けない」という見た目でも注目を集める。荒木さんの若さの秘訣として考えられることの一つに、その食生活が挙げられる。荒木さんは、しばしば少食と言われ、食事内容については、朝が自家製の生野菜ジュース、昼は野菜中心の食事、夜は食べないといったほぼ一日一食のスタイルが基本という話もある。空腹の時間が若返りのスイッチになるという指摘もあることから、荒木さんの「老けない」理由として、この食生活の影響も大きいのかもしれない。

また、食事にかぎらず、荒木さんの健康への気遣いとして、「休むこと」を大事にしている、ということも挙げられる。週休二日で完全に休む日を設ける、規則正しい生活を送って睡眠時間をしっかりとる（昔のインタビュー本によれば、夜11時に就寝し、朝10時に起きるという）、あるいはストレス管理なども気をつけているようだ。運動も日課で、朝の散歩や、ジムでのトレーニング、プールなどを習慣にしているという。

特にどの習慣が、荒木さんの若さの秘訣に繋がっているかは定かではないが、食事や睡眠、ストレス管理など、通して見られる抑制的で健康的な生活習慣が、長きに渡る第一線での活躍や若々しさの源になっているのかもしれない。